Arcos 6" Black Professional Chef's Knife - 145 mm Blade for Precise Cutting

José Anastasio Urra Urbieta: Todo bien con este pedido: el cuchillo es impresionante, y, aunque se puede encontrar este mismo acero y tratamiento en series inferiores de Arcos, nos gusta especialmente la solidez y el acabado de la serie Kyoto.

Spain on Sep 25, 2023

F. D. Ramos: Super sharp and perfect for a jamón or paleta. It’s solid and a. heavy weight. It feels great when slicing. Definí a solid buy.

United States on Sep 21, 2023

Jesús: Estoy haciéndome con la gama kyoto de uno en uno y de momento fenomenal. Algún cuchillo lo he comprado directamente en la web de Arcos oficial y este en particular, la diferencia de precio es aproximadamente de 20€, menos en Amazon.
Me mosqueaba esa diferencia de precio, pero no veo ninguna diferencia entre los que tengo comprados en la web oficial a este, por lo que he descartado la imitación.
En general, es un buen cuchillo. En comparación a los alemanes mas caros (los japoneses ni me lo planteo por precio y que no soy un profesional de la cocina) y no puedo decir nada porque no tengo ninguno, pero lo que si puedo decir, es que el balanceo de peso entre cuchillo y mango está muy logrado y es cómodo de utilizar. He tenido cuchillos Arcos más baratos y tampoco tengo ninguna queja. Que se pueda gastar menos dinero en otra gama de Arcos y tenga la misma funcionalidad, no lo pongo en duda ya que yo he confiado en Arcos desde hace mucho tiempo.
En resumen, esta gama Kyoto es poderosa en las sensaciones que se transmiten, peso, manejo, corte, etc. y esto ha sido fundamental para mi decisión. Para mi es totalmente recomendable y por supuesto que gamas...

Spain on May 17, 2023

ASE: Ottimo coltello ma un po' pesante, ma quello che più mi lascia stupito che stesso codice, stesso articolo sempre su amazon costi 100 euro in più ... MISTERI DEL MARKETING !

Italy on Mar 28, 2023

nathalie ercoli: Bonne prise en main et coupe bien

France on Dec 29, 2022

Belinda C.: Professional chef for 30 years , was stuck on German then Japanese, Bought and sold now have 3 arcos for daily use.

United States on Oct 14, 2022

Jan: Good weight and sharp

Canada on Jan 14, 2022

J Baker-Bowles: real nice knife, sharp and I really like the grip

United States on Oct 20, 2019

Hipolito_Giraldez: Good knife, good quality of materials and construction

United States on Mar 22, 2019

Jeff: I'm 47 and never had a nice knife simply because I could never afford it. I love the price watch feature on Amazon. Every once in a while I put a price watch on something so low that I never expect to get a notice of a match on my required price. This knife normally sells for over $150, I got it for $65! I've used it a couple of times, LOVE the balance, love the weight and the grip is nice. Definitely a good buy at below $100.

United States on Oct 13, 2015