The Pioneer Woman Cooks: Delicious Home-Cooked Recipes from an Accidental Country Girl

Heather: Good book

United Kingdom on Oct 20, 2023

Donna Stewart: Pleased with item thank you

Canada on Nov 03, 2022

Holly Byers: Recipes are easy and most of the stuff I had in my pantry and fridge already.

Canada on Jul 18, 2022

S. Oravetz: Ree Drummond's cook books are impressive!

First, the quality of her books is top notch - nice thick pages, beautiful photography with the step-by-step processes, maybe something I didn't need but still impressive for those that do, simple uncomplicated recipes which are easy to read and a winning personality that comes through on every page. Her recipes are down home, old school good and delicious. She cooks like my grandmother cooked - simple, uncomplicated, get the job done with delicious results. I never remember as a child having a bad meal at my grandmother's table.

You think maybe we have lost something in this country when it comes to cooking? Between the media, medical profession and the food manufacturing (especially the soy growers) industry, which has influenced the first two, we have been driven like cattle down a path of very unhealthy eating for decades. Chemicals, soy additives and hormones have replaced fresh, organic and healthy foods. People have become lazy and negligent about what they eat and most of the time reach for something easy and quick. No wonder so many people are over weight and unhealthy. Remember meat producers do use a bizillion...

United States on Jun 10, 2013

DeeDiDee: I promised myself I was not going to purchase this book. I told myself it was a colossal waste of cash when I could pull up the recipes on her blog which I've been reading intermittently for years. But then I leafed through it in the bookstore and started thinking about how nice it would be to have a hard copy to cook from on my countertop instead of referring to my laptop. So I ordered it through Amazon and here I sit, reviewing a book I said I'd never buy.

It is a small hardback of the variety that lies nice and flat on your countertop while cooking. You don't worry about getting nasty cracks in the book spine if you're OCD about book appearances (as I am). The pages are nice and thick so an errant hot grease spatter won't wreck the whole page. The small step by step photography is nice and helps guide the cook through each recipe with confidence. Ree's home photography is actually very good quality. I can't say my photographs of food I prepare under natural lighting can possibly ever compare to the sharp, clear photographs in this book.

The sections of the book include: starters, in the morning, dinner, supper, and sweets. There are subsections on Sunday dinner...

United States on Jun 15, 2012

Leserin: Ich habe mir das Buch auch blind bestellt, nachdem ich den Blog in einer Liste der besten Foodblogs gefunden hatte.
Ich muss sagen, dass ich selbst einige Rezepte noch nicht kannte - Tomaten-Morzarella-Pizza war selbst mir dann aber doch ein Begriff - und interessant fand als Information darüber, wie Hausmacher-Ranch-Rezepte bzw. Alltags Tex-mex-Food in den USA aussehen.

Ein großer Kontrast besteht zwischen den sehr schönen Fotos, nicht nur von Gerichten, sondern auch Menschen,Landschaften, Pferden und den sehr einfachen Gerichten.
Egg-in-the-hole:
Man nehme eine Scheibe Toast, steche ein Loch aus, röste sie in einer Pfanne und schlage ein Spiegelei hinein.
Dafür braucht es dann acht Fotos...

Aus Sicht der/des Deutschen sind die Rezepte als amerikanische oder texanische (???) Alltagsgerichte sicher interessant.

Allerdings sind sie meist SEHR einfach und auch nicht so originell, dass sie sich nicht auch in anderen Kochbüchern zum Thema wiederfinden würden.

Die meisten Gerichte sind extrem Fleisch lastig, es gibt nur ein besseres vegetarisches Gericht, die Sherry-Tomatensuppe.
Außerdem kann man ruhig die Fettmengen in den Gerichten...

Germany on Aug 24, 2011

AS: Seit mehr als einem Jahr lese ich regelmäßig den Blog von Ree alisa The Pioneer Woman. Besonders in meiner Zeit in Lateinamerika hat sie mir mit ihren Rezepten das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Gestern kam das Kochbuch dann zu mir nach Hause. Es ist vollfarbig gedruckt und enthält viele Elemente, die ihren Blog so einzigartig und liebesnwert machen. Neben den Rezepten erzählt sie Geschichten über sich selbst, ihre Familie und ihre Transformation von der Stadtpflanze zum Leben auf einer Rinderfarm. Gespickt mit allerlei Fotos ihrer Kinder und Tiere ist es bereits optisch eine Wohltat.

Viele Rezepte sind durch ihr eifriges Bloggen schon bekannt, aber es gibt auch ein paar neue Rezepte, die ich sofort ausprobieren wollte. Von den vorher veröffentlichten Rezepten hatte ich bereits viele ausprobiert. Ein echter Renner waren die Cinammon Rolls, auch wenn ich ein wenig mit dem Teig kämpfen musste. Von den neuen Rezepten sahen viele sehr gut aus. Das einzige, was schwierig ist, ist die Umrechnung der amerikanischen Angaben. Hier wäre es gut gewesen, wenn auch die Angabe in Gramm und Liter vorhanden wäre.

Die Rezepte gehören ganz sicher nicht in die...

Germany on Oct 28, 2009